안녕하세요 반갑습니다.
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다음 네이버 구글 등에서 이슈가 되고있는, 오늘 일어난 재미있거나 놀라운것들에 대한 포스팅입니다
오늘하루도 즐겁게 보내시구요 항상 행복하셨으면 좋겠습니다.
블로그에서 필요한정보 잘 얻어가셨으면 좋겠습니다 항상 행복한일만 일어나시길 바래요
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남친 생일 케이크 만들어주시나요? ㅋㅋㅋ 저는 남친 생일 케이크 한번도 만들어 준 적이 없는데요
인터넷 하다가 본 재미있는 남친 생일 케이크 ㅋㅋ 여러분도 한번 시도해보세요
남친한테 뺨맞을 듯
남친 생일 케이크.jpg
남친 생일 케이크만들기 웃기죠? ㅋㅋ 남친이랑 헤어지고 싶을 때 써먹기 좋은거 같아요 ㅋㅋㅋ 아니면 남친이 열받게 했을 때 복수하기 위한 그런방법으로 ㅋㅋㅋ 스크랩해뒀다가한번 써먹어 보세요
하지만 아끼는 남친이라면 ?
이런 케이크를만들어 줘야겟죠?
어떻게 만드나 볼까요?
상큼함이 더해진 진한 맛의 치즈케이크, 블루베리 치즈케익 만들기
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1개기준 <파트쉬크레(바닥)> 박력분 100g, 버터 50g, 달걀 0.5개, 슈가파우더 35g, 아몬드파우더 10g, 바닐라 익스트랙 2방울, 소금 0.1ts, <치즈반죽> 달걀노른자 2개, 달걀 1개, 크림치즈 350g, 사워크림 100g, 설탕 130g, 소금 2/3ts, 바닐라익스트랙 1.5ts, 레몬즙 1.5Ts, 박력분 3Ts 냉동블루베리 원하는 만큼 *달걀, 버터, 크림치즈는 만들기 1~2시간 전에 실온에 꺼내둔다.
*위에 적은 것은 1개 분량이지만 나는 2개 분량으로 반죽했다. 파트쉬크레는 타르트바닥으로도 쓰이므로 2배 분량으로 만들어두었다 나머지를 냉동실에 얼려두면 타르트나 케이크를 구울때 요긴하게 쓸 수 있다.
<주걱을 세워 자르듯이 섞어 한덩어리가 될때까지 반죽하고>
<비닐팩에 반죽을 싸서 납작하게 하여 냉장실에 1시간 정도 넣어두어 휴지시킨다>
<1시간 후 반죽을 꺼내 작업대에 덧밀가루를 뿌린 뒤 밀대로 밀어 펴주고>
*지름 18cm케이크틀 바닥에 유산지를 잘라 깔아주고 구워진 파트쉬크레를 깔아준다. 케이크틀은 바닥분리형을 쓰면 편리하다.
*160도로 예열된 오븐에 물이 담긴 사각팬을 넣고 그 안에 케이크틀을 넣어 1시간동안 굽는다. 다 구워진 후 치즈케익을 바로 꺼내지 말고 오븐을 끈채로 30분정도 놓아둔다.
<다 구워진 블루베리 치즈케익> 케이크만들기 출처:http://blog.naver.com/oilfree07/150118486087 |
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