골빔면 만들기 골뱅이 비빔면 집에서 만들기 비빔국수

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골빔면 만들기! 티비에 골빔면이 나왔는데 아 야밤에 배가 얼마나 고프던지… 치매걸린것도 아닌데 밥먹은지 얼마나 됐다고 골빔면 보고 위꼴테러 당해서 한그릇 뚝딱 했습니다. 골뱅이가 없어서 그냥 라면만 먹었어요-_-;

라면은 다양한 요리를 만들수 있는 최고의 재료중 하나입니다. 면도 그렇고 스프도 여기저기 쓸곳이 많고.. 소 만큼이나 버릴게 없는 식재료 입니다.

이번에는 라면으로 골빔면을 한번 만들어 볼텐데요. 눈과 위를 극도로 괴롭히는 골빔면.. 하아 ..

 

골뱅이 비빔국수를 집에서

자자 라면으로 간단하게 요리해먹기.. 골빔면 집에서 만들기 하번 해볼까요.. 골빔면을 만들기 위해서는 라면사리가 필요한데요. 비빔면 면이 가장 잘 어울립니다. 그런데 딱히 없으면 아무면이나 하셔도 크게 상관은 없어요.

비빔면에는 얼음도 같이 넣어먹어야 제맛인거 아시죠? 골빔면에 넣을 얼음도 꼭 준비하세요! 골빔면에 얼음은 마치 라면의 건더기 스프와 같습니다. ㅋㅋ

뭐 아무거나…

비빔면으로 만드는 골빔면!. 골빔면이 뭔지는 아시죠? 눈치 딱 오실텐데요. 골뱅이+비빔면 입니다. 재료는 각자 입맛에 따라서 아무거나 넣어 먹으셔도 됩니다. 비빔면+소스가 왠만큼 간을 맞춰주니.. 오이나 기타 상콤한 샐러드 재료같은거 같이 넣어 먹으셔도 좋아요.

 

자 우선 비빔면과 골뱅이를 마트에서 사옵니다. 면은 왠만하면 비빔면으로 하세요! 골빔면이니까요 ㅎㅎ

 

골빔면 만들기 재료를 살펴볼까요?

* 비빔면 + 골뱅이 +얼음 기본!

* 그리고 비빔면 소스 대신에 맛을 더 살릴 수 있는 소스를 만들려면 참기름 + 다진마늘 약간 + 설탕 한숟갈정도 + 식초 한숟갈이나 반숟갈 + 고추가루 두스푼 + 진간장 반스푼이나 한스푼

* 그리고 오이나 양배추 달걀지단 같은거 넣어주는게 좋습니다.

 

 

비빔면 레시피 골빔면 만드는 방법을 소개할께요!

골빔면 만들기 ▶▶▶ 먼저 골뱅이를 썰어봅시다. 처음에 골뱅이 사오면 덩어리로 되어있는건 다들 아실거예요 요놈들을 먹기좋게 썰어봅니다. 각자 취향에 맞게 알아서 썰어주세요. 골뱅이는 마트에 파는거중에 아무거나 사셔도 되요. 맛이 다 거기서 거기..

그냥 이렇게 먹어도 하악….

 

 

이런거..

그리고 골빔면에 올려줄 재료들도 썰어야죠~ 오이채나 양배추 썰어놓은거나.. 그외 당근 등등 이런거 알죠? 본인 입맛 당기는 대로 넣어주세요. 그리고 달걀지단 있으면 정말 맛있습니다.! 너무 배고프지 않으면 달걀지단+오이는 꼭 넣어주세요! 아참 참깨도!

 

 

골빔면 만들기 ▶▶▶ 골뱅이무침 소스를 만들어볼까요?

바쁘시면 그냥 비빔면 소스에 다진마늘 약간 넣어서 비벼 드셔도 맛있습니다.

아니면 참기름 한두숟갈 + 다진마늘 약간 + 설탕 한숟갈정도 + 식초 한숟갈이나 반숟갈 + 고추가루 두스푼 + 진간장 반스푼이나 한스푼 이정도 넣고 막 저어놓으세요. 순전히 제 취향이니.. 한번 드셔보고 조절하세요.

설탕이 아마 젤 늦게 녹을거예요. 설탕 잘 녹을때까지 계속 저어주시고…

 

골빔면 만들기 ▶▶▶ 면을 삶아야 겠죠?

면을 적당하게 삶아서 찬물에 행궈주세요. 비빔면 경력 하루이틀 아니니 더이상 자세한 설명은 생략합니다 ㅋㅋ 저는 적당히 행궈서 냉동실에 잠시 넣어둡니다.

 

골빔면 만들기 ▶▶▶ 준비된 재료와 골뱅이 + 소스 믹싱

미리 만들어둔 소스나 비빔면 소스로 골뱅이와 위에 준비하라고 말해둔 재료들을 섞습니다. 그리고 잠시 냉동실에 넣어둔 비빔면과 섞어서 얼을 올려서 먹으면 하앍……